期刊文章详细信息
新洋茉莉醛的合成
The Synthesis of Helional
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆师范学院商品学系,重庆400047
年 份：1998
卷 号：27
期 号：3
起止页码：33-36
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：概述了新洋茉莉醛的性质、香气特征及其应用，通过缩合、选择性氢化反应合成了新洋茉莉醛。考察了催化剂用量、原料配比、反应温度和时间等对产物收率的影响，并得到了最佳的反应条件。
关 键 词：合成香料 茉莉醛 香料 合成
分 类 号：TQ655]
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