期刊文章详细信息
茶叶副产品的综合开发与利用
Comprehensive development and utilization of tea resources
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建农林大学金山学院 [2]福建农林大学成教学院 [3]福建农林大学科技开发总公司,福建福州350002
基 金：福建省教育厅资助项目(JB07084)
年 份：2010
卷 号：6
期 号：1
起止页码：48-51
语 种：中文
收录情况：CAB、ZGKJHX、普通刊
摘 要：种茶主要以采收鲜嫩芽叶为主,而忽略了茶花、茶籽、茶梗、茶灰、废茶渣等副产品的利用,对茶树资源是一大浪费。本文综述了茶叶副产品的综合开发利用,以期为茶叶生产拓宽出路,并提高茶产业附加值。
关 键 词：茶叶副产品 开发利用
分 类 号：S571.1]
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