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期刊文章详细信息

太原市北城区食品行业卫生许可证持证情况的调查    

  

文献类型:期刊文章

作  者:董复贵[1]

机构地区:[1]太原市杏花岭区防疫站

出  处:《山西医药杂志》

年  份:1998

卷  号:27

期  号:6

起止页码:518-519

语  种:中文

收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊

摘  要:《中华人民共和国食品卫生法》正式施行已近三年,食品行业是否都是在取得从业人员健康证、卫生许可证后才合法经营,本人对上述问题进行了调查。1对象和方法1.1监督对象:①饮食业:包括大中小型饭店、小吃部、单一品种小吃;②商店业:粮油店、副食店、生熟肉店;③...

关 键 词:食品行业 卫生许可证 调查  

分 类 号:R155.5]

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同被引文献:

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