期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]太原市杏花岭区防疫站
年 份:1998
卷 号:27
期 号:6
起止页码:518-519
语 种:中文
收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:《中华人民共和国食品卫生法》正式施行已近三年,食品行业是否都是在取得从业人员健康证、卫生许可证后才合法经营,本人对上述问题进行了调查。1对象和方法1.1监督对象:①饮食业:包括大中小型饭店、小吃部、单一品种小吃;②商店业:粮油店、副食店、生熟肉店;③...
关 键 词:食品行业 卫生许可证 调查
分 类 号:R155.5]
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