期刊文章详细信息
氨基酸分析仪测定功能性饮料中游离氨基酸
Detecting free amino acids in functional drinks by AAA
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]杭州质量技术监督检测院,杭州310019
年 份：2010
卷 号：20
期 号：4
起止页码：763-764
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：目的：建立同时测定功能性饮料中游离牛磺酸和赖氨酸的定量测定方法。方法：氨基酸分析仪定量测定。结果：同时测定功能性饮料中游离牛磺酸和赖氨酸的含量,牛磺酸和赖氨酸的最低检出限都为2 nmol/ml,线性范围都为6~100 nmol/ml,相关系数均大于0.9997,RSD均小于5%,回收率在98.7%~100.2%。结论：此方法灵敏度高,操作简单,重复性好,切实可行。
关 键 词：氨基酸分析仪 功能性饮料 牛磺酸 赖氨酸
分 类 号：R155.5]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
