文献类型：期刊文章

作　　者：董晓宁[1] 赵强[2] 王俊峰[3]

机构地区：[1]天水师范学院生命科学与化学学院,甘肃天水741001 [2]甘肃工业职业技术学院化学与环境工程系,甘肃天水741025 [3]西北师范大学化学化工学院,甘肃兰州730070

出　　处：《畜牧与饲料科学》

基　　金：甘肃省应用技术研究与开发专项基金(QS031-C31-11)

年　　份：2010

卷　　号：31

期　　号：2

起止页码：11-13

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、普通刊

摘　　要：以芦丁的紫外最大吸收波长510nm为指标,进行正交试验设计,筛选出从槐花中提取芦丁的最佳工艺参数,将芦丁用超氧负离子自由基清除法进行抗氧化活性试验。结果表明,醇提法提取工艺最为理想,其工艺参数为:乙醇浓度80%、乙醇用量100mL、振荡温度45℃,该工艺提取出的芦丁含量最高可达11.6%;芦丁对超氧负离子自由基O2-·的清除作用呈量效关系,清除作用的IC50值为:0.0305g/L,存在显著性差异(t=2.93,P<0.05)。

关 键 词：槐花 芦丁 正交设计 抗氧化活性

分 类 号：R284[中药学类]