期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]中国农业大学非常规饲料研究所
基 金:国家"九五"重点攻关项目
年 份:1999
卷 号:4
期 号:2
起止页码:74-76
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊
摘 要:通过试验研究了在鲁梅克斯K-1的加工中应用超滤技术对其汁液进行浓缩并减少加热提取叶蛋白时的能源消耗的方法。试验表明:采用聚砚中空纤维膜对该作物进行浓缩加工的技术不仅实用,而且节能效果明显。
关 键 词:鲁梅克斯K-1 超滤 中空纤维膜 饲料作物 加工
分 类 号:S548.092]
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