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富硒香菇菌种驯化与栽培
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]鞍山市千山区农业广播电视学校 [2]鞍山市千山区农业技术推广中心
年 份：2010
期 号：8
起止页码：53-53
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：富硒香菇是用生物工程的科学方法，将亚硒酸钠制剂，以香菇为载体，通过菌丝体的吸收，转化为人体易吸收利用的有机硒，融硒和香菇食、药作用于一体的天然营养保健食品。栽培富硒香菇首先是引进菌种，通过母种购入或子实体分离优选出优良菌种进行转扩，生产出适合鞍山地区栽培的母种、原种和栽培种，依靠香菇的富集能力，
关 键 词：富硒香菇 菌种驯化 栽培种 营养保健食品 吸收利用 科学方法 生物工程 亚硒酸钠
分 类 号：S646]
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