文献类型：期刊文章

作　　者：徐青[1] 卢莹莹[1] 辛建美[1] 罗红宇[1]

机构地区：[1]浙江海洋学院食品与药学学院,浙江舟山316004

出　　处：《食品科学》

年　　份：2011

卷　　号：32

期　　号：2

起止页码：115-119

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：比较研究D101型和AB-8型两种大孔吸附树脂对海芦笋中黄酮类化合物的静态吸附与解吸性能,筛选出AB-8型大孔吸附树脂用于分离纯化海芦笋中的黄酮类化合物。以对黄酮的吸附和洗脱性能为考察指标,确定AB-8型大孔树脂分离纯化海芦笋黄酮的最佳工艺条件为进样质量浓度0.5mg/mL、pH6、进样速率1mL/min进行吸附;用75%乙醇溶液、2mL/min洗脱速率进行洗脱,洗脱率达到85.25%。本工艺操作简单、分离效果良好、易工业化生产,适于海芦笋中黄酮的分离纯化。

关 键 词：海芦笋 黄酮 大孔吸附树脂

分 类 号：Q946[植物生产类]