期刊文章详细信息
內消旋酒石酸的合成研究
Research of Meso-tartaric Acid Synthesis
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川理工学院材料与化学工程学院,四川自贡643000 [2]自贡市轻工业设计研究院,四川自贡643000
年 份：2011
卷 号：39
期 号：4
起止页码：78-80
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：L(+)-酒石酸在强碱条件下加热,分子发生内部构型的转变生成内消旋酒石酸。本文研究了反应时间、温度及pH值对L(+)-酒石酸转化生成内消旋酒石酸的影响,发现反应的最佳时间2 h,反应温度为118℃,pH值为5左右为转化反应的最佳条件。
关 键 词：内消旋酒石酸 转化 合成
分 类 号：TQ465.3[化工与制药类]
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