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期刊文章详细信息

鸡蛋的花样吃法    

  

文献类型:期刊文章

作  者:梁立立[1]

机构地区:[1]《糖尿病世界》编辑部

出  处:《糖尿病新世界》

年  份:2011

期  号:2

起止页码:42-43

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:我们都知道鸡蛋是很有营养的食物,当生病或者受到创伤时总会拿它来补充营养。鸡蛋中确实含有人体所需的多种营养成分。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,脂肪以不饱和脂肪酸为多,蛋氨酸的含量也是比较丰富的。有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等的作用,适宜中老年人食用。由于蛋黄中含有胆固醇,每个人每天吃1~2个鸡蛋是有利于身体健康的。说到吃鸡蛋,鸡蛋还有很多的花样吃法呢!

关 键 词:鸡蛋 吃法 不饱和脂肪酸 营养成分  优质蛋白 健脑益智 延缓衰老  中老年人  

分 类 号:R151.3]

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同被引文献:

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