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两岐双岐杆菌菌株制剂的研究Ⅰ.两岐双岐杆菌的发酵条件
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省微生物研究所 [2]上海信谊药厂 [3]中国预防医学科学院流行病学微生物学研究所
年 份：1990
卷 号：17
期 号：2
起止页码：96-98
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：本文就两岐双岐杆菌以脱脂牛奶为培养基的厌氧发酵条件进行了探索。试验了导致双岐杆菌增殖的几种生长促进剂。并获得产菌量较高的发酵培养基,同时对双岐杆菌发酵条件作了讨论。
关 键 词：两岐双岐杆菌 乳酸菌 厌氧发酵
分 类 号：TS201.3]
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