期刊文章详细信息
关于食品分析课程教学的一点体会
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]淮海工学院食品科学与工程学院,江苏连云港222005
年 份：2011
卷 号：8
期 号：16
起止页码：181-181
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：本文结合个人教学实践,从教学内容、教学方法和教学手段等方面,对食品分析课程教学过程进行思考总结,为更好的提高食品分析课程教学效果提供一点参考。
关 键 词：食品分析 教学 体会
分 类 号：G64]
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