文献类型：期刊文章

作　　者：赵旭东[1] 魏东芝[1] 俞俊棠[1] 王二力[2] 刘新垣[2]

机构地区：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,生物化学研究所上海200237 [2]上海华新生物高技术有限公司,上海200233

出　　处：《华东理工大学学报（自然科学版）》

年　　份：1999

卷　　号：25

期　　号：5

起止页码：474-476

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX1996、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、INSPEC、NSSD、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：２０～３０ｍ ｍ ｏｌ／ Ｌ 半胱氨酸在 ２ｍ ｉｎ 内可与 φ＝ ０．０３ 甲醛完全反应而被掩蔽。利用谷胱甘肽与 ５，５′二硫代双（２硝基苯甲酸）（ Ｄ Ｔ Ｎ Ｂ）的颜色反应，测定产物在波长 ４１２ｎｍ 的 Ｏ Ｄ 值，通过计算或标准曲线可迅速得出谷胱甘肽含量，误差小于 ２％ 。

关 键 词：半胱氨酸 谷胱甘肽 DTNB 测定  生物合成

分 类 号：Q516.303]