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期刊文章详细信息

大蒜素对三种农作物病原真菌的抑制作用    

Inhibitory Activity of Garlic against Fungal Pathogens of Crops

  

文献类型:期刊文章

作  者:曾东方[1] 陈玢[1] 曾麟[1] 桓娇[1]

机构地区:[1]武汉工程大学真菌生理学实验室,武汉430074

出  处:《湖北农业科学》

年  份:2011

卷  号:50

期  号:11

起止页码:2247-2249

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2008、JST、ZGKJHX、核心刊

摘  要:采用水浸提法和乙醇萃取法制备大蒜素,对稻瘟病菌(Pyricularia oryzae)、小麦纹枯病菌(Rhizocto-nia cerealis)、油菜菌核病菌(Sclerotinia sclerotiorum)进行体外抑制试验,结果表明,水浸提法制备的20mg/mL大蒜素对3种真菌的抑菌效果分别达到70.6%、83.6%、94.3%,乙醇萃取法制备的20 mg/mL大蒜素的抑菌效果分别达到79.7%、89.7%、93.0%,供试最低抑菌浓度5 mg/mL大蒜素的抑菌效果分别达到29.0%、61.0%、93.7%,显示大蒜提取液对稻瘟病菌、小麦纹枯病菌、油菜菌核病菌都有较强的抑制作用,对油菜菌核病菌的抑制作用最强。结果提示,大蒜提取液对植物病原真菌抑制作用的强弱因供试菌、提取方法、作用浓度而异,这为开发农用抗生素对农作物病害进行生物防治提供了实践依据。

关 键 词:大蒜素 农用抗生素 稻瘟病菌 小麦纹枯病菌 油菜菌核病菌

分 类 号:S633.4] S482.292]

参考文献:

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二级参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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