期刊文章详细信息
竹鼠养殖要点
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川畜牧兽医杂志社,四川成都610041 [2]重庆市潼南县畜牧兽医局,重庆潼南402660
年 份：2011
卷 号：38
期 号：6
起止页码：43-44
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：竹鼠,又名竹根鼠、竹根猪、竹狸,啮齿目竹鼠科的通称,因主要吃竹而得名。多为中小型种类,一般体长在16-23cm之间。竹鼠是我国南方省区分布较广的珍贵野生动物,具有较高的营养价值和药用价值。竹鼠皮毛长、绒厚，是制作裘衣的上佳原料：竹鼠肉质鲜嫩，蛋白质含量高脂肪含量低：脂肪称竹鼠油，亦可用作外敷药。近年由于人工捕捉过多，野生竹鼠资源急剧枯竭，而随着人们生活水平的提高，竹鼠类食品的需求量越来越大，
关 键 词：竹鼠科 养殖 野生动物 脂肪含量 蛋白质含量 药用价值 营养价值 人工捕捉
分 类 号：S865.1]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
