文献类型：期刊文章

作　　者：崔浩[1] 陈耀强[1] 唐勇[1] 向军俭[1] 徐霞玲[1] 颜露[1]

机构地区：[1]暨南大学抗体工程研究中心,广东广州510632

出　　处：《分析测试学报》

基　　金：广东省部"产学研"资助项目(2009B090300452)

年　　份：2011

卷　　号：30

期　　号：7

起止页码：764-768

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2008、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：基于免疫竞争层析法原理,建立了莱克多巴胺(RAC)的荧光胶乳颗粒免疫层析快速检测技术,用于猪肉组织中莱克多巴胺残留的检测。应用自制的抗RAC单抗,标记胶乳荧光颗粒,将标记好的复合物喷涂于结合垫上。羊抗鼠IgG与人工合成的RAC-BSA检测抗原包被在NC膜表面,分别作为质控线(C线)与检测线(T线)。检测过程中RAC-BSA与待测样品中RAC竞争结合有限的胶乳荧光颗粒标记的抗RAC单抗,样品中的RAC越多则其结合的荧光抗体越多,结合到T线的荧光抗体越少,则T线的紫外荧光强度越低,因此荧光强度可直观显示检测的半定量结果。该试纸条检测猪肉组织的最低检出限为0.5μg/L,且与克伦特罗、沙丁胺醇等类似物无交叉反应。所建立的方法操作便捷、稳定可靠、灵敏度高,可用于猪肉组织中莱克多巴胺残留的现场检测和监控。

关 键 词：莱克多巴胺 胶乳荧光颗粒  免疫层析(ICA)  猪肉

分 类 号：O561.3] R446.62[物理学类]