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期刊文章详细信息

L-苏氨酸高产菌株的选育及发酵条件优化研究  ( EI收录)  

Screening and Optimization of Fermentation Conditions of a High-yield L-Threonine-producing Strain

  

文献类型:期刊文章

作  者:周旭波[1]

机构地区:[1]广东环西生物科技股份有限公司,广东揭阳515343

出  处:《现代食品科技》

年  份:2011

卷  号:27

期  号:8

起止页码:991-994

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、UPD、ZGKJHX、普通刊

摘  要:采用L-苏氨酸生产菌HXS101(AHVR,Ile-)为出发菌株,经NTG诱变处理,选育出一株L-苏氨酸高产菌株HXS315为目的突变株,在10 L发酵罐产酸率最高达到94.4 g/L(36 h),然后对其进行发酵条件优化,使菌株HXS315的L-苏氨酸10 L发酵罐产酸率提高到105.1g/L(36 h)。

关 键 词:苏氨酸 选育 诱变 发酵

分 类 号:TQ922]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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