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期刊文章详细信息

小麦湿面筋含量和面筋指数遗传分析    

Inheritance of Wet Gluten Content and Gluten Index in Wheat

  

文献类型:期刊文章

作  者:唐建卫[1] 殷贵鸿[1] 王丽娜[1] 韩玉林[1] 黄峰[1] 于海飞[1] 杨光宇[1] 李新平[1]

机构地区:[1]周口市农业科学院,河南周口466001

出  处:《作物学报》

基  金:国家农业科技成果转化项目(2009GB2D000548);转基因生物新品种培育重大专项(2008ZX08002-003);河南省现代农业产业技术体系建设专项(2130199-ny);国家科技支撑计划项目(2011BAD07B02);现代农业产业技术体系建设专项(nycytx-03)资助

年  份:2011

卷  号:37

期  号:9

起止页码:1701-1706

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2008、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、FSTA、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:利用7个面筋品质不同的小麦品种(系),按Griffing双列杂交法II配制21个杂交组合,对小麦湿面筋含量和面筋指数进行了遗传分析。在7个亲本中,新麦18的湿面筋含量和面筋指数均较高,一般配合力好,能显著地提高杂种后代的湿面筋含量和面筋指数;周8425B湿面筋含量最高,一般配合力较好,可以较快地提高后代湿面筋含量,但后代面筋指数较差,综合品质不易得到提高。小麦湿面筋含量和面筋指数是由多基因控制的数量性状,不仅受加性和显性效应影响,还存在非等位基因间互作。湿面筋含量的高值受显性基因控制,早代即可表达,容易选择;而面筋指数的高值却受隐性基因控制,早代不宜选择。湿面筋含量狭义遗传力相对较低,而面筋指数狭义遗传力较高,且二者间相关性不强。湿面筋含量和面筋指数具有实验操作简单、方便快捷、需要样品少等优点,可用于指导优质育种和小麦生产。

关 键 词:小麦 湿面筋含量 面筋指数 配合力 品质  

分 类 号:S512.1]

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