期刊文章详细信息
关于食品安全追溯体系发展现状的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]滨州市科学技术情报研究所,山东滨州256600
年 份：2011
期 号：27
起止页码：414-414
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：不断出现的食品安全问题引起了各国政府的高度重视,同时也促进了食品安全追溯体系的产生和建立,文章回顾了食品安全可追溯体系的产生和发展,并介绍了世界主要国家和地区的发展先用,并阐述了实施该系统的积极作用。
关 键 词：食品安全 现状 可追溯体系
分 类 号：TS201.6]
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