期刊文章详细信息
北京市大兴区餐饮具集中消毒企业卫生监督现状分析及对策
北京市大兴区餐饮具集中消毒企业卫生监督现状分析及对策
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京市大兴区卫生监督所,北京102600
年 份：2011
卷 号：18
期 号：6
起止页码：583-585
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：目的通过对北京市大兴区餐饮具集中消毒企业卫生现状调查,为如何加强餐饮具集中消毒企业卫生管理,提高其卫生水平和消毒餐饮具的合格率提供依据。方法对目前北京市大兴区13家餐饮具集中消毒企业进行现状调查。结果大兴区13家餐饮具集中消毒企业的现状调查情况不容乐观。存在诸多卫生安全隐患。结论结合实际采取有效方法并提出建议,对餐具集中消毒企业加强管理,提高餐饮具消毒合格率,切实保障人民群众身体健康。
关 键 词：餐饮具集中消毒 卫生监督 现状分析 对策
分 类 号：R123.1]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
