文献类型：期刊文章

作　　者：陈燕勤[1] 陈德军[2] 杨再磊[1] 阙大城[1]

机构地区：[1]新疆农业大学化学工程学院,新疆乌鲁木齐830052 [2]新疆大学化学化工学院,新疆乌鲁木齐830046

出　　处：《化学与生物工程》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(21066013);新疆农业大学紧缺人才专业大学生创新项目(jqrcp32010038)

年　　份：2012

卷　　号：29

期　　号：2

起止页码：33-36

语　　种：中文

收录情况：CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：以文冠果种仁为原料,利用响应曲面法优化文冠果种仁油的提取工艺。在单因素实验的基础上,应用Box-Behnken设计方法建立数学模型,选择提取温度、提取时间和液料比为影响因子,以文冠果种仁油提取率为响应值,进行响应曲面分析。确定文冠果种仁油的最佳提取工艺条件为:提取温度58℃、提取时间31 min、液料比6∶1(mL∶g),在此条件下文冠果种仁油的平均提取率为59.58%,与模型高度拟合。

关 键 词：响应曲面法 文冠果种仁油  提取  

分 类 号：TQ028] TS224.8]