文献类型：期刊文章

作　　者：赵晓丹[1] 鲁喜梅[1] 史宏志[1] 曾代龙[2] 杨兴有[3] 王瑞云[1]

机构地区：[1]河南农业大学,国家烟草栽培生理生化研究基地,郑州450002 [2]川渝中烟工业公司,成都610000 [3]四川达州市烟草公司,四川达州635000

出　　处：《中国烟草科学》

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：2

起止页码：7-11

语　　种：中文

收录情况：CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：以四川省典型产区的不同类型烟叶为材料,研究了烤烟、白肋烟、香料烟、马里兰烟、晒烟5种类型烟叶的中性致香成分和生物碱含量变异特点和组成成分。结果表明:(1)中性致香成分总量烤烟和晒烟(万源巫烟)含量较高,大部分指标间差异显著。不同中性致香成分类群中除新植二烯外,其他4种类别的含量均以万源巫烟最高,其中类胡萝卜素类含量显著高于其他类型。各类型烟叶中新植二烯含量所占比例均最高。(2)5种类型烟叶生物碱含量、烟碱和降烟碱含量差异变化较大,而假木贼碱和新烟草碱变化相对较小。白肋烟降烟碱含量和烟碱转化率明显高于其他类型,不利于优质烟叶内在品质的形成。

关 键 词：烟草 类型  中性致香成分  生物碱

分 类 号：S572]