文献类型：期刊文章

作　　者：黄小流[1] 阮征[1] 张梅英[2] 周艳[1] 张翠[1] 李玲[1] 印遇龙[1,3]

机构地区：[1]南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,江西南昌330047 [2]南昌大学校医院,江西南昌330031 [3]中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南长沙410125

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家自然科学基金项目(31001014);黎介寿院士肠道屏障研究专项基金项目(LJS_201006)

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：9

起止页码：226-229

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的:研究低聚乳果糖(lactosucrose,LS)对断奶期SD大鼠肠道发育的影响。方法:选取24只SD大鼠,分为3个组:空白对照组、低聚乳果糖组、双歧杆菌粉组。记录0、7、14、21、28、35d的体质量及每周总采食量。35d后处死取样,准确称量大鼠脾脏质量,记录小肠长度,测定回肠中SOD活力、MDA含量,应用组织学方法对回肠的形态学指标及淋巴细胞数进行检测。结果:与空白对照组相比,低聚乳果糖显著增加大鼠7、28、35d的体质量生长率(P<0.05),分别增加了为10.4%、21.0%和55.8%;显著增加大鼠体质量、小肠长度与回肠中的淋巴细胞数(P<0.05),分别增加了18.9%、17.7%、77.9%;显著降低回肠中MDA的含量(P<0.05)。结论:低聚乳果糖能促进大鼠肠道发育。

关 键 词：低聚乳果糖 大鼠  肠道 发育 双歧杆菌

分 类 号：TS201.4]