文献类型：期刊文章

作　　者：武丽辉[1]

机构地区：[1]《农药科学与管理》编辑部

出　　处：《农药科学与管理》

年　　份：2012

卷　　号：33

期　　号：6

起止页码：1-5

语　　种：中文

收录情况：CAS、RSC、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：农药残留安全是食品安全和农产品质量安全的重要组成部分，更是媒体和公众关注的焦点。近年来，从“超市果蔬农药残留”到“农药鸡尾酒”．从“毒韭菜”到“一根豆角被喂11种农药”．媒体为攫取眼球。用词一度到了骇人听闻的地步，这在一定程度上误导了公众和消费者。近期，由立顿奶茶引发的茶叶中农药残留问题更是被推到了风口浪尖。那么，我国农产品中农药残留现状如何？农药残留问题是否已经到了“人人喊打”的地步？我们有没有必要“谈药色变”？带着这些问题，本刊记者采访了农业部农药检定所研究员顾宝根、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所研究员王强两位专家。

关 键 词：农产品质量安全 农药残留标准 专家  农业部农药检定所  浙江省农业科学院  解读  产品质量标准 残留问题  

分 类 号：S481.8]