文献类型：期刊文章

作　　者：汪春牛[1] 时杰[1] 葛思思[1] 刘洋洋[2] 刘平怀[1]

机构地区：[1]海南大学材料与化工学院海南优势资源化工材料应用技术教育部重点实验室,海南海口570228 [2]海南省药物研究所,海南海口570311

出　　处：《海洋科学》

基　　金：海南省重点科技计划项目(06202)

年　　份：2012

卷　　号：36

期　　号：6

起止页码：122-126

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、PROQUEST、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：卡拉胶（carrageenan）与琼胶（agar）均属红藻多糖，是构成某些红藻细胞壁的主要成分。卡拉胶多从麒麟菜（Euchenma）、角叉菜（Chondrus）、沙菜（Hypneaceae）~提取获得，琼胶从江蓠（Gracilaria）等海藻中提取获得。

关 键 词：提取工艺  卡拉胶 琼胶 细胞壁 麒麟菜 角叉菜 红藻 海藻  

分 类 号：P745]