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种榆黄蘑外乡培菌本地出菇办法好
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉林蛟河市白石山林业局,132503
年 份：2012
卷 号：34
期 号：5
起止页码：65-65
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：榆黄蘑颜色鲜艳型似花朵，香气扑鼻，味道鲜美，不但营养丰富，据资料介绍经常食用还有防治胃癌之功效。但如此典型的珍品——榆黄蘑市场上很难买到。其原因是：①榆黄蘑不易保鲜。采下后不足一天的时间就颜色变淡，没有新鲜感，失去原有的面容。②鲜榆黄蘑质脆，不耐压挤，经运输到销售，很难保持原来的状态。③不能及时采收，过早采收担心产量；成熟时采收再运到市场，时间长了降低了品质。这就给新鲜榆黄蘑的销售带来了很大的困难。
关 键 词：榆黄蘑 出菇 培菌 营养丰富 采收 市场 时间 新鲜
分 类 号：S646]
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