文献类型：期刊文章

作　　者：黄元射[1,2] 何绍红[3] 张启堂[2]

机构地区：[1]安顺学院化学与生物农学系/贵州省教育厅功能材料与资源化学特色重点实验室,贵州安顺561000 [2]西南大学生命科学学院/重庆市甘薯工程技术研究中心,重庆400715 [3]安顺市民族师范学校,贵州安顺561000

出　　处：《广东农业科学》

基　　金：贵州省教育厅自然科学研究项目(黔教科[2010070]);贵州省科学技术基金项目(黔科合J字[2012]2001);贵州省教育厅功能材料与资源化学特色重点实验室专项基金(黔教高发[2011]278号)

年　　份：2012

卷　　号：39

期　　号：18

起止页码：20-22

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、RCCSE、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：苦荞是全世界的主要小宗杂粮之一,也是重要的富含黄酮的药用作物。由于苦荞营养丰富且富含黄酮类化合物,降血糖、降血脂功效显著,更可用来预防和辅助治疗糖尿病、高血脂和高血压等疾病。以来源于不同地区的17个苦荞新品系为试验材料,测定其黄酮含量。结果表明,晋苦2号的黄酮含量最高。

关 键 词：苦荞 黄酮 筛选  

分 类 号：S517]