文献类型：期刊文章

作　　者：柴菁[1] 冯福所[1] 卢婷婷[1] 胡雪莲[1]

机构地区：[1]遂宁市产品质量监督检验所,四川遂宁629000

出　　处：《现代食品科技》

年　　份：2012

卷　　号：28

期　　号：10

起止页码：1319-1322

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：敌敌畏（DDVP）是养殖水体的常见污染物，为了评估敌敌畏对鱼类谷丙转氨酶（GTP）和谷草转氨酶（GOP）的影响，将草鱼暴露于含5-20mg／L敌敌畏的水体中饲养10d，测定肝脏和肾脏中GTP及GOP活性的变化。实验结果表明，DDVP对草鱼的96hLC50为22．9mg/L。亚致死浓度DDVP暴露可导致草鱼GTP和GOP活性发生变化。在所有受检组织中，GTP和GOP活性在暴露初期均受到不同程度的诱导，但随着DDvP浓度升高和暴露时间延长，酶活性呈下降趋势，提示DDVP暴露所引起的酶活性变化与暴露浓度和暴露时间有一定的相关性。此外，GTP和GOP在肝脏中胁迫明显，可以作为DDVP污染的生物标记。

关 键 词：敌敌畏 草鱼 谷丙转氨酶 谷草转氨  

分 类 号：X174]