期刊文章详细信息
马齿苋咀嚼片制备技术研究
Preparation Technology of Portulaca oleracea L. Chewable Tablets
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆源森农业开发有限公司,乌鲁木齐831300 [2]巴州产品质量检验所,库尔勒841000 [3]新疆大学生命科学与技术学院,乌鲁木齐830046
年 份：2013
卷 号：34
期 号：1
起止页码：33-35
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、FSTA、核心刊
摘 要：以马齿苋,玉米淀粉,木糖醇,甘露醇为原料,经湿法造粒,干燥,压片等工序,制成具有特殊营养成分的马齿苋咀嚼片。通过单因素,正交试验,确定了最佳工艺配方为:马齿苋浸膏粉︰辅料=1︰2,辅料配比(玉米淀粉︰木糖醇︰甘露醇)=4︰2︰1,润湿剂为75%乙醇。
关 键 词：马齿苋 咀嚼片 配方优化
分 类 号：TS218]
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