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聚谷氨酸发酵液菌体去除工艺研究
Acidification Flocculation Method to Remove the Bacteria in the PGA Fermentation Broth
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院,天津300457 [2]天津北洋百川生物技术有限公司,天津300457
年 份：2013
卷 号：49
期 号：1
起止页码：13-16
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：针对地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)CGMCC3336发酵生产得到的聚谷氨酸发酵液粘度高,传统的板框过滤、平板超滤等菌体分离方法分离菌体非常困难的问题,本文研究了酸化絮凝工艺进行菌体分离的可行性,研究确定了最适合聚谷氨酸发酵液菌体分离的工艺参数:利用50%(v/v)的硫酸调节发酵液pH 3.0,酸化絮凝8h,经过200L工艺放大证明,酸化絮凝除菌体是一条适合聚谷氨酸发酵分离菌体的新工艺。
关 键 词：聚谷氨酸 酸化絮凝 分离菌体 收率
分 类 号：TQ920.6]
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