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营养物质纳米运送系统的研究与应用
Applications of Nano-carriers in nutrient delivery system
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国海洋大学海洋生命学院,生物化学实验室,山东青岛266003
年 份：2013
卷 号：34
期 号：11
起止页码：396-399
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2013_2014、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：近年来纳米技术得到人们广泛关注,本文着重介绍了纳米技术在营养运送系统的应用,用于营养物质运送的纳米载体具有缓释,生物相容性以及生物可降解性等特点,可以提高营养物质的稳定性和生物利用度,具有很好的发展前景。
关 键 词：营养运送系统 胶束 纳米脂质体 纳米乳 聚合物纳米粒
分 类 号：TS201.1]
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