文献类型：期刊文章

作　　者：Park Soo-hyun[1] Sim Yun-beom[1] Suh Hong-won[1] Nam Kyung-sung[2] Lee Dong-jin[3] Choi Se-young[3] Lee Deuk-sik[3,2] 姜玲[4]

机构地区：[1]翰林大学天然药物研究所药理学系 [2]汉中大学食品服务部 [3]Well-beingLS有限公司生命科学学院 [4]理博健康科学推广中心生物工程部

出　　处：《中国微生态学杂志》

年　　份：2013

卷　　号：25

期　　号：7

起止页码：782-788

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2013_2014、IC、JST、PROQUEST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：研究植物源性发酵乳杆菌对免疫系统生理活性、抗高血糖和促进肠蠕动的影响。β-内啡肽对免疫系统有重要作用,阿片-促黑素细胞皮质素原(POMC)是β-内啡肽的前体物质,为了探讨发酵乳杆菌对免疫功能的影响,检测小鼠下丘脑和脑垂体中POMC的基因表达水平。通过喂食发酵乳杆菌时间和浓度的不同及测量β-内啡肽表达水平的方式,来分析血液中β-内啡肽的变化情况。此外,测定了三种小鼠模型的血糖变化,即常规的WT小鼠模型、D-葡萄糖诱导的急性高血糖模型和链唑霉素(STZ)诱导的糖尿病模型,以证实发酵乳杆菌的降血糖效果,并对降血糖效果进行了验证。通过检测血糖随喂食发酵乳杆菌浓度和时间而变化的情况,已证实给药浓度和时间对血糖浓度有很好的影响。另外,为证实发酵乳杆菌对肠蠕动的影响测定了胃肠通过时间,证明发酵乳杆菌对肠蠕动有极好的促进作用。通过此项研究,证实发酵乳杆菌对提高人体免疫系统的生理活性、抗高血糖和促进小肠蠕动有极佳的效果。

关 键 词：发酵乳杆菌 免疫力  抗高血糖 Β-内啡肽 血糖 肠蠕动

分 类 号：R378.992]