文献类型：期刊文章

作　　者：史经略[1] 梁天林[2]

机构地区：[1]江苏食品职业技术学院/江苏省食品微生物工程实验室,江苏淮安223003 [2]淮安正昌饲料有限公司,江苏淮安223003

出　　处：《江苏农业科学》

基　　金：2012年度江苏省高校科研成果产业化推进项目(编号:JHZD2012-61)

年　　份：2013

卷　　号：41

期　　号：12

起止页码：218-219

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了探讨乳酸菌、地衣芽孢杆菌与酵母菌混合发酵饲料饲喂猪的效果,为该生物发酵猪饲料的推广提供依据。选用72头杜洛克与长白猪杂交仔猪,随机分成对照组(对照组Ⅰ:饲喂不含抗生素的基础日粮,对照组Ⅱ:饲喂含有抗生素的基础日粮)和试验组,进行了按日粮20%、30%、40%、50%添加生物发酵猪饲料饲喂效果研究。结果表明,基础日粮中添加生物发酵饲料使仔猪肤色红润、生长势好,其中添加40%生物发酵猪饲料试验组Ⅲ仔猪日增重较对照组Ⅰ提高20.7%;饲料利用率提高8.2%,对猪具有明显的促长作用;添加40%、50%生物发酵猪饲料试验组Ⅲ、Ⅳ仔猪的腹泻率低于添加抗生素对照组Ⅱ,饲喂生物发酵猪饲料能够降低粪便中的大肠菌群数量。

关 键 词：生物发酵 饲料 乳酸菌 地衣芽孢杆菌 酵母菌

分 类 号：S828.5]