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真姬菇工厂化生产配方筛选研究
Research on Formulation Optimization of Hypsizygus marmoreus Factory Production
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西南大学园艺园林学院,蔬菜学重点实验室,重庆400716 [2]上海市农业科学院,上海201408 [3]上海光明森源生物科技有限公司,上海201408
基 金：上海市科学技术委员会科研计划资助项目(113919N0200)
年 份：2014
期 号：4
起止页码：129-131
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、RCCSE、核心刊
摘 要：以真姬菇为试材,以工厂化生产常用原材料为基础,设计12种栽培配方,研究真姬菇(蟹味菇和白玉菇)在其中的菌丝生长情况和栽培单产,筛选出适合真姬菇工厂化生产的栽培配方。结果表明:配方1即杂木屑25%、棉籽壳15%、玉米芯20%、米糠23%、麸皮12%、玉米粉5%为最适宜的工厂化生产配方。
关 键 词：真姬菇 工厂化生产 配方筛选
分 类 号：S646]
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