期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]大理白族自治州农业科学推广研究院,云南大理671000 [2]云南农业大学普洱茶学院,昆明650201 [3]昆明理工大学国土资源工程学院,昆明650093 [4]云南白药天颐茶品有限公司,昆明650034
基 金:国家自然科学基金项目"普洱熟茶固态发酵过程微生物的宏基因组学研究"(31260197);云南省自然科学重点基金项目"普洱茶加工工艺与品质关系研究"(2009CC005);国家科技支撑计划项目课题"普洱茶加工关键技术研究与应用"(2007BAD58B02);云南省科技厅富民强县计划项目"普洱茶标准样研究与制备"(2011EB117)
年 份:2014
卷 号:30
期 号:6
起止页码:314-320
语 种:中文
收录情况:CSCD、CSCD_E2013_2014、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:为筛选产洛伐他汀菌株,从不同来源的12个红曲米样品中,分离得到56株菌。通过薄层层析法初筛,HPLC复筛,得到5株产洛伐他汀菌株。对其中1株洛伐他汀产量最高的菌株MPT13(0.263 mg/mL)进行个体形态、菌落特征和分子生物学方法鉴定,并与GenBank中已有的有关序列进行比较及系统发育分析,结果鉴定菌株MPT13为紫色红曲霉(Monascus purpure)。
关 键 词:洛伐他汀 红曲霉 菌株 筛选 鉴定
分 类 号:TQ920.6]
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