文献类型：期刊文章

作　　者：王东[1] 徐菡[1] 赵镇雷[1] 冯咏梅[1] 常秀莲[1] 周红[2]

机构地区：[1]烟台大学生命科学学院,山东烟台264005 [2]青岛鹏远康华天然产物有限公司,山东莱西266612

出　　处：《烟台大学学报（自然科学与工程版）》

基　　金：山东省自然科学基金资助项目(ZR2010BL027);烟台市科技攻关资助项目(2011072;2011455)

年　　份：2014

卷　　号：27

期　　号：2

起止页码：152-156

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、MR、RCCSE、ZGKJHX、ZMATH、普通刊

摘　　要：为了综合利用五味子中具有药用、食用价值的各种资源,以五味子的3类主要活性成分:色素、多糖和木脂素为目标产品,建立了五味子活性成分综合提取的最佳工艺流程:首先采用热水提取五味子色素和多糖,提取液经SP207大孔树脂分离色素和多糖;渣子再采用多种溶剂混合回流提取木脂素,最佳溶剂组成为:乙醇水溶液浓度为80%,乙酸乙酯和乳化剂EM的加入量分别占乙醇水溶液体积的10%和2%.采用此流程,色素、多糖和木脂素得率分别达到3.0%、8.2%和1.1%.

关 键 词：五味子 木脂素 色素 多糖 大孔树脂

分 类 号：TQ021]