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期刊文章详细信息

冬季飞行期间飞行员膳食与身体质量指数调查    

  

文献类型:期刊文章

作  者:张瑞芝[1] 王敏[2]

机构地区:[1]中国人民解放军39693部队 [2]中国人民解放军86401部队

出  处:《航空军医》

年  份:2000

卷  号:28

期  号:5

起止页码:219-220

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:飞行员飞行期间体力消耗大,各种营养素需求多,冬季是蔬菜供应淡季,对此期间飞行员的膳食供应应特别重视。笔者于1999年11月对航空兵某部进行膳食营养调查。现将结果报告如下。 1 对象与方法 1.1对象某部27名男性歼击机飞行员,年龄23~42岁,平均30岁。身高1.65~1.78 m,平均1.73 m。体重60~92 kg,平均72.2kg。平均每人每日飞行2 h 10 min。 1.2调查方法连续调查3个飞行日。

关 键 词:营养调查 营养评价 特种人员营养  

分 类 号:R153.4]

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