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极谱仪法测定饮料中合成着色剂方法探讨
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省杭州市西湖区卫生防疫站,310013
年 份：1999
卷 号：15
期 号：9
起止页码：26-27
语 种：中文
收录情况：CAB、CAS、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要：合成着色剂是饮料中常测的项目之一,现行国标法有高效液相色谱仪法和薄层色谱法二种,前者仪器价格昂贵,后者操作繁琐。本站最近引进的PS2.0微机极谱仪分析法具有简便、快速、准确度高、灵敏度高及重现性好等优点,而且仪器价格便宜可以满足饮料中合成着色剂日常监测工作的需要。
关 键 词：极谱仪法 测定 饮料 合成着色剂 测定
分 类 号：R155.59] TS27[公共卫生与预防医学类]
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