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大孔吸附树脂浓缩分离紫菜薹色素的研究 ( EI收录)
Study on Macroporous Adsorprtion Resin Concentration of Brassica Campestris Pigment
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湘潭大学化学化工学院食品工程系,411105
年 份：2001
卷 号：22
期 号：9
起止页码：27-30
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：本文选用了四种大孔吸附树脂对紫菜薹色素进行浓缩分离研究,其中NKA-Ⅱ树脂效果较好。试验结果表明,用0.3%柠檬酸-60%乙醇溶液作为洗脱液,经吸附-解吸循环,色素的回收率可达92.8%,同时可将提取液中的色素浓缩10倍以上。
关 键 词：紫菜薹色素 大孔吸附树脂 浓缩 分离 食用色素
分 类 号：TS202.3]
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