期刊文章详细信息
餐桌食品,离绿色有多远?
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省射阳县射阳日报社
年 份：2002
期 号：2
起止页码：42-43
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：从1998年开始，农业部等部门就提出，以安全、优质、营养为特征的绿色食品，以满足人们食品消费转型的需要。然而，十多年来，市民们的餐桌上到底有多少绿色食品呢？一份调查资料显示，到2000年底，全国开发的绿色食品有1800多个，仅占食品上柜率的3％。反之，“有毒食品”却大行其道。城乡居民虽未到谈食色变的地步，起码对餐桌上的食品心存疑虑。2001年10月9日《中国消费者报》载文说，据中国轻工业联合会有关资料透露，从目前的统计数字来看，我国每年食物中毒报告例数约为2万人－4万人，但专家估计这个数字尚不到实际发生数的1／10。城乡居民的餐桌，离“绿色”还是那么遥远。
关 键 词：食品消费 食品污染 绿色食品
分 类 号：X384]
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