文献类型：期刊文章

作　　者：罗曼[1,2] 蒋立科[1]

Luo Man;Jiang Like(Department of Boologucal Engzneering,Anhui Agrurtural Universing,Hefen 230036,China;College of Lufe Scuenres,Wuhan Uiversity,Wuhuan 430072,China)

机构地区：[1]安徽农业大学生物工程系,合肥230036 [2]武汉大学生命科学学院,武汉430072

出　　处：《微生物学报》

基　　金：国家档案局资助项目(题号:903-保-02)

年　　份：2002

卷　　号：42

期　　号：2

起止页码：226-231

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、PUBMED、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：应用生物化学方法并结合扫描电镜,研究柠檬醛掺入黄曲霉细胞,并通过损伤线粒体(Mt),导致抑制其生长的机理。结果表明,在药物致敏浓度时,菌丝体经该醛作用后,胞内Mt呈不规则增多,氧化还原反应系统受到破坏,与对照组相比,柠檬醛组的琥珀酸脱氢酶(Succi nateDehydrogenase,SDH)、苹果酸脱氢酶(MalateDehydrogenase,MDH)活性分别呈不可逆下降271%和242%,随着药物浓度的升高,SDH、MDH的活性直至消失;以琥珀酸、α酮戊二酸和丙酮酸为底物时,线粒体呼吸速率分别下降241%、143%和361%,提示柠檬醛能使菌丝体DNA、RNA、脂类和蛋白质等生物合成受到抑制,促进细胞死亡。

关 键 词：柠檬醛 黄曲霉 线粒体损伤 生化机理 抗菌作用

分 类 号：Q935]