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期刊文章详细信息

金柑湿态蜜饯传统加工技术    

  

文献类型:期刊文章

作  者:廖建新[1] 柯碧南[2]

机构地区:[1]安溪县慈山农业中学,362411 [2]福建省农科院红萍研究中心

出  处:《福建农业科技》

年  份:2002

卷  号:33

期  号:1

起止页码:44-44

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:金柑湿态蜜饯  加工技术  工艺流程  

分 类 号:TS255.41]

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