期刊文章详细信息
中国肉类加工业现状及发展趋势
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国食品和包装机械工业协会
年 份：2002
期 号：8
起止页码：6-9
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：我国是世界第一产肉大国 ,肉类生产发展迅速 ,但肉类加工设备水平较低 ,与国外产品相比差距较大。世界人口的不断增加 ,为肉类工业提供了新的发展空间 ,同时对肉类加工设备提出了更高的要求。本文阐述了我国肉类加工业的现状及未来发展趋势。
关 键 词：中国 肉类加工业 现状 发展趋势 加工品种 市场 加工设备
分 类 号：F426.82]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
