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舌尖上的陷阱——氧化还原反应探究课教学设计
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省枞阳县白云中学
基 金：安庆市2013年高中化学优质课大赛参赛课题
年 份：2014
卷 号：35
期 号：15
起止页码：24-28
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2011、CAS、核心刊
摘 要：氧化还原反应在生活中应用的趣味性探究课.再现亚硝酸盐对机体的毒害,探讨其解毒原理,用厨房中的常见物质有效快速鉴别亚硝酸钠与氯化钠.贴近生活,材料易得,现象明显,操作简便.适于课堂探究与激趣.
关 键 词：氧化还原反应 亚硝酸钠 探究 解毒 亚硝酸盐 鉴别 检测
分 类 号：G633.8[教育学类]
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