文献类型：期刊文章

作　　者：朱志明[1] 朱旺明[1] 蓝汉冰[1]

机构地区：[1]佛山市信豚生物科技有限公司,广东佛山528211

出　　处：《饲料工业》

基　　金：科技型中小企业技术创新项目[14C26214402665]

年　　份：2014

卷　　号：35

期　　号：16

起止页码：31-36

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2011、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：近年来加州鲈养殖规模不断扩大,年产量已超20万吨。但由于加州鲈具有特殊的生活和摄食习性,对加州鲈营养需求、消化吸收和代谢机制的研究相对较为缺乏,人工配合饲料的研制和使用也尚未得到市场的广泛认可,因此多年来加州鲈养殖一直以投喂冰鲜杂鱼为主,人工配合饲料仅在养殖后期间歇性使用,极大地制约了加州鲈养殖产业的快速发展。文章综述了加州鲈生物学特性以及国内外对其蛋白质、脂质和碳水化合物营养需求的研究,为加州鲈营养需求研究和配合饲料的开发提供一定的背景资料。

关 键 词：加州鲈 营养需求 配合饲料

分 类 号：S963]