期刊文章详细信息
漫话山楂
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海中医药大学博物馆,201203
年 份：2014
卷 号：9
期 号：5
起止页码：57-59
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：山楂,中华大地之特产,可供食用的良种山楂,以宜人的酸甜滋味、丰富的营养价值、广泛的保健功效,成为千百年来中国人民喜爱的食品。起源古老的山楂,起初不称＂山楂＂,距今两千年前的汉初,《尔雅》简单提到的朹（读音求qiu）,据认为是中国早期文献记载的山楂古名。明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述：＂《尔雅》云：‘朹树如梅,其子大如指头,赤色似柰,可食。’此即山楂也。＂
关 键 词：山楂 起源 文献研究 现代研究
分 类 号：R282.7[中药学类]
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