期刊文章详细信息
包装安全 食品才能更安全
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《福建质量技术监督》编辑部
年 份：2014
期 号：10
起止页码：29-30
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：从＂PVC保鲜膜致癌风波＂到＂一次性餐具污染事件＂,再到雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染在欧洲多国被召回……食品包装引起的食品安全问题屡有发生,引发消费者担忧。但凡食品出了问题,消费者很少会关注到食品的外包装,首先要谴责的就是生产商。实际上,外包装也是食品安全相当重要的环节,食品包装被称做是＂特殊食品添加剂＂。据介绍,目前福建省获得QS认证（生产许可）的食品包装企业有四五百家,而冲击获证食品包装企业的违规食品包装企业却无从计算,所谓＂违规＂,指的是它们没有获得QS认证标识。
关 键 词：食品安全问题 包装安全 PVC保鲜膜 包装企业 食品包装 一次性餐具 食品添加剂 污染事件
分 类 号：TS201.6]
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