文献类型：期刊文章

作　　者：赵镇雷[1] 展康华[1,2] 徐菡[1] 常秀莲[1]

机构地区：[1]烟台大学生命科学学院,烟台264005 [2]青岛鹏远康华天然产物有限公司,莱西266612

出　　处：《中国食品添加剂》

基　　金：山东省自然科学基金资助项目(ZR2010BL027);烟台市科技攻关资助项目(2011072);烟台大学研究生科技创新基金资助(YJSZ 201510)

年　　份：2015

卷　　号：26

期　　号：6

起止页码：97-103

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、FSTA、IC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：从花生加工的副产物花生红衣中分离纯化花生衣红天然色素,采用静态吸附的方法对7种大孔吸附树脂进行了初步比较,筛选出4种性能较优树脂(LS-610B、AB-8、HP-20和DM-21)进行了静态吸附/解吸动力学研究和吸附等温线实验。确定了花生衣红色素的分析条件为p H 10,波长为500 nm。结果表明,DM-21树脂适合Langmuir模型拟合,而HP-20,LS-610B与Freundlich模型拟合度较高,AB-8树脂对两种模型都比较符合。拟二阶动力学模型能很好地描述四种树脂的吸附过程特征。综合动态吸附/解吸实验的结果,DM-21树脂由于较高的吸附容量和解吸量,最适合纯化花生衣红色素。

关 键 词：花生衣红色素  大孔树脂 吸附/解吸  分离纯化

分 类 号：TS201.4]