文献类型：期刊文章

作　　者：刘昌来[1] 田亚玲[2] 王国栋[1] 郑琰燚[1] 李燕文[1]

机构地区：[1]《南京林业大学学报(自然科学版)》编辑部 [2]《林业科技开发》编辑部

出　　处：《农业图书情报学刊》

基　　金：江苏省科技期刊研究会基金项目(项目编号:JSRFSTP2013C06)

年　　份：2015

卷　　号：27

期　　号：8

起止页码：160-163

语　　种：中文

收录情况：NSSD、普通刊

摘　　要：目前CAT、POD和APX等氧化还原反应酶类的酶活单位在中文期刊中存在着极大的差别,并且在很多期刊中,这3种酶所使用的单位也不是国际单位制(SI)单位,为了进一步推广SI单位的使用,从springer数据库中下载了发表于2013年—2014年含有这3种酶的45篇文章,CAT、POD和APX的活性单位可以分别通过3个公式将原来使用U作为酶活单位的方式换算为以kat作为其活性单位的表示,其中CAT通过H2O2在240 nm下的43.6 L/(mol·cm)摩尔吸收系数转换为SI单位(以kat表示),POD的可以通过470 nm下愈创木酚氧化产物的26.6 L/(mmol·cm)摩尔吸收系数由U表示的单位换算为以kat的SI单位,APX的活性单位可以通过反应物抗坏血酸在290 nm下的2.8 L/(mmol·cm)换算为SI单位。

关 键 词：过氧化氢酶  过氧化物酶 抗坏血酸过氧化物酶 SI单位 摩尔吸收系数  

分 类 号：G250[图书情报与档案管理类]