文献类型：期刊文章

作　　者：霍永久[1] 刘正旭[1] 方伟[1] 宣涵[1] 张伟[2] 喻礼怀[1] 包文斌[1] 赵国琦[1]

机构地区：[1]扬州大学动物科学与技术学院,扬州225009 [2]常熟市古里动物防疫站淼泉分站,常熟215500

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：江苏省高校优势学科建设工作资助项目(PAPD);江苏省农业科技支撑计划(BE2014310;BE2014357;BE2013393;BE2012330);扬州大学2014年度研究生科研创新计划(CXLX_1428)

年　　份：2015

卷　　号：27

期　　号：8

起止页码：2502-2508

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究饲粮不同蛋白质水平对育肥东串猪生长性能、血清生化指标及胴体性状的影响。试验随机选取48头体重(46.45±0.54)kg的东串猪,随机均分至3个组,每组4个重复,每个重复4头(公母各占1/2)。3组饲粮蛋白质水平分别为11.5%(低)、12.5%(中)和13.5%(高)。换料期3 d,饲养期80 d。结果显示,高蛋白质水平组育肥东串猪相对于低蛋白质水平组末重显著增加(P<0.05),平均日增重、平均日采食量、料重比等指标有一定改善,血清肌酐含量显著降低(P<0.05);高蛋白质水平组眼肌面积、瘦肉率相比低蛋白质水平组均有一定提高,眼肌面积增加41.05%。综合考虑上述因素,在东串猪育肥阶段,饲粮蛋白质适宜水平为13.5%。

关 键 词：东串猪  蛋白质水平 生长性能  血清生化指标 胴体性状

分 类 号：S828]